Toggle Nav
Cari
Advanced Search
Keranjang Belanja 0
Pusat Bantuan Pusat Bantuan
Tidak bisa
Semua Kategori
Akun

Peralatan di Kota Depok - Culinaria

Kompor Gas
Kompor Gas
Pemasak & Oven Belanda
Pemasak & Oven Belanda
Kompor & Grill
Kompor & Grill
Alat Memasak
Alat Memasak
Cooler Box/Penghangat Makanan
Cooler Box/Penghangat Makanan
Bahan Bakar
Bahan Bakar
Tungku Masak
Tungku Masak
Alat Masak Luar Ruangan
Alat Masak Luar Ruangan
Pemanggang Portabel
Pemanggang Portabel
Korek Api Dapur
Korek Api Dapur
Lain - lain
Lain - lain
View as Grid List Detail
  1. Culinaria Fire Torch
    Culinaria Fire Torch
    Mulai

    Rp51.900

    0 Ulasan
  2. Culinaria Kitchen Lighter
    Culinaria Kitchen Lighter
    Mulai

    Rp14.900

    0 Ulasan
  3. Culinaria Gas4 Gas Lighter
    Culinaria Gas4 Gas Lighter
    Mulai

    Rp11.900

    0 Ulasan
  4. Culinaria Mini Torch
    Culinaria Mini Torch
    Mulai

    Rp24.900

    0 Ulasan
  5. Culinaria Can Stabilizer
    Culinaria Can Stabilizer
    Mulai

    Rp47.900

    0 Ulasan
  6. Culinaria Wave Kompor Portable
    Culinaria Wave Kompor Portable
    Mulai

    Rp349.900

    0 Ulasan
  7. Culinaria Gas Portable
    Culinaria Gas Portable
    Mulai

    Rp20.900

    0 Ulasan
View as Grid List Detail
Filter Berdasarkan
Difilter menurut
  1. Filter Merk Culinaria Hapus item ini
Hapus semua
Opsi Belanja
Area
Estimasi Pengiriman
1 - 7 hari kerja

  1. Estimasi Biaya Pengiriman

    Rp7.200 - Rp20.000 /kg

  2. Promo GRATIS ONGKIR* ke Jabodetabek, Banten, Jabar, & Jatim dengan minimum pembelian Rp200.000. Lihat selengkapnya

Promo Menarik

Halaman Terkait

  1. gas portable
  2. korek gas tokai
  3. cooler box es
  4. korek gas
  5. kompor portable
  6. korek api
  7. korek api gas
  8. igloo cooler box
  9. cooler box igloo
  10. cooler box
  11. kompor semawar
  12. box cooler
  13. marina cooler box
  14. ice box
  15. lighter
  16. kompor gas tanam
  17. bbq grill
  18. kompor gas kecil
  19. panci teflon
  20. cool box marina

Pertanyaan Tentang Peralatan Masak Outdoor


Apakah ketebalan dinding peralatan masak aluminium mempengaruhi distribusi panas masakan?

Peralatan aluminium dengan dinding terlalu tipis memang ringan, namun cenderung menciptakan titik panas (hot spots) yang menyebabkan makanan gosong sebagian. Untuk kebutuhan memasak porsi besar (kelompok), material aluminium dengan ketebalan medium memberikan distribusi panas lebih merata. Hal ini menjaga kualitas rasa masakan katering lapangan tetap konsisten dan memudahkan proses pembersihan sisa makanan gosong.

Faktor apa penyebab utama penurunan performa kompor lapangan di ketinggian ekstrem?

Penurunan tekanan atmosfer dan suhu lingkungan rendah menyebabkan penurunan tekanan internal tabung gas, menghambat laju aliran bahan bakar ke burner. Penggunaan regulator tekanan khusus atau sistem liquid feed (fase cair) diperlukan untuk menjaga output BTU (British Thermal Unit) tetap stabil. Pemahaman teknis ini krusial bagi penyedia jasa pendakian gunung untuk menjamin ketersediaan makanan panas bagi klien.


Produk Peralatan Masak Outdoor Berkualitas


Hard-Anodized Aluminum

Material ini merupakan standar industri untuk keseimbangan antara bobot ringan dan distribusi panas. Proses elektrokimia mengubah struktur permukaan aluminium menjadi lapisan oksida yang sangat keras, tahan abrasi, dan bersifat inert secara kimia. Aluminium memiliki konduktivitas termal superior, memungkinkan air mendidih cepat dan mencegah terjadinya hot spots (titik panas terpusat) yang menyebabkan makanan gosong di satu titik.


Titanium (Grade 1 atau 2)

Logam ini menjadi pilihan utama untuk skenario ultralight atau alpine climbing. Titanium memiliki rasio kekuatan-terhadap-berat yang luar biasa dan ketahanan korosi absolut. Dinding panci titanium bisa dibuat sangat tipis (hingga 0.3mm - 0.4mm) tanpa mengorbankan integritas struktural. Namun, titanium memiliki konduktivitas panas yang buruk. Hal ini membuatnya ideal untuk sekadar merebus air, tetapi kurang efektif untuk teknik memasak kompleks (simmering) karena panas cenderung terpusat tepat di atas nyala api.


Stainless Steel (Seri 304)

Dikenal karena ketangguhan fisiknya. Stainless steel tahan terhadap benturan keras, goresan pasir, dan pembersihan agresif menggunakan material abrasif di sungai. Bobotnya jauh lebih berat dibandingkan aluminium atau titanium. Material ini biasanya dipilih untuk base camp atau ekspedisi kelompok besar di mana durabilitas jangka panjang lebih diprioritaskan daripada penghematan gram beban.


Jenis Kompor Lapangan (Stove Systems)


Canister Stoves (Isobutane/Propane)

Unit kompak yang dipasang langsung di atas tabung gas bertekanan. Sangat mudah dioperasikan dan ringan. Performanya cenderung menurun pada suhu beku atau saat tekanan tabung rendah, kecuali unit tersebut dilengkapi regulator tekanan (pressure regulator) internal.


Liquid Fuel Stoves (White Gas/Kerosene)

Menggunakan bahan bakar cair yang dipompa manual. Jenis ini memberikan performa panas yang konsisten pada rentang suhu yang besar, bahkan di bawah titik beku ekstrem. Kompor ini dapat diperbaiki di lapangan (field-maintainable), menjadikannya andalan untuk ekspedisi kutub atau gunung tinggi.


Integrated Canister Systems

Sistem di mana panci dan kompor terkunci menjadi satu unit tunggal. Desain ini menawarkan efisiensi pendidihan air tercepat dan stabilitas terbaik terhadap angin. Keterbatasannya adalah kurang fleksibel untuk teknik memasak selain merebus air (boiling only).


Tips Memilih Peralatan Masak Outdoor


Fast and Light (Solo/Alpine)

Prioritaskan panci titanium berkapasitas 500ml - 750ml dikombinasikan dengan kompor canister mikro. Fokus utamanya adalah rehidrasi makanan kering beku (freeze-dried food). Konduktivitas panas yang buruk dari titanium bukan masalah karena tujuannya hanya mendidihkan air secepat mungkin.


Gourmet Backcountry (Group)

Gunakan set hard-anodized aluminum dengan lapisan anti lengket keramik (ceramic coating) yang lebih tahan lama dibandingkan PTFE standar. Panci dengan diameter lebar lebih disukai untuk memudahkan pengadukan dan penyebaran panas saat menumis bahan segar.


Winter Expedition (Salju/Es)

Diperlukan sistem peleburan salju (snow melting). Panci volume besar (2-3 liter) berbahan aluminium dengan heat exchanger adalah keharusan untuk mengubah salju menjadi air minum secara efisien bahan bakar. Hindari penggunaan kompor gas canister standar tanpa regulator karena tekanan gas akan turun drastis di suhu dingin.


Baca Selengkapnya
Support
Minimize
loading

Loading chat box
please wait...

Order via WA

085219968320 (Chat only)

Layanan ini tersedia untuk
channel WhatsApp.

WhatsApp Buka WhatsApp
Live Chat

Anda bisa chat secara langsung dengan
Customer Support kami untuk bertanya
Stok produk, Pesanan, Pembayaran, Pengiriman, Faktur Pajak, Pengembalian Barang & Garansi atau kunjungi Pusat Bantuan Kami